Untuk mengontrol kadar gula darah, selain meminimalkan asupan kadar glukosa dan karbohidrat yang tinggi, penderita diabetes juga dapat mengonsumsi serat secara teratur. Selain itu, serat sudah tersedia dari buah-buahan dan sayuran.
"Makanan dengan kandungan serat tinggi dapat menurunkan kadar gula darah. Karena serat dapat menghambat penyerapan makanan di dalam darah. Jadi jika Anda mengonsumsi makanan berserat tinggi, maka secara perlahan akan meningkatkan gula darah," kata profesor itu. Doktor dokter. Achmad Rudijanto, SpPD-KEMD.
Lihat Juga : Tips Untuk merawat Ikan Koki yang Baik dan Benar
Pria yang akrab dengan Profesor Rudi memberi contoh: Ketika penderita diabetes mengonsumsi gula, seperti dalam teh hangat, kadar gula darah meningkat secara otomatis karena gula pada dasarnya adalah karbohidrat. Sebaliknya, saat makan sayuran, kadar gula darah tidak naik tajam karena karbohidrat dalam sayuran tidak langsung diserap oleh darah.
“Suatu hari, kami mengkonsumsi setidaknya 60 gram serat, ribuan kalori,” kata Profesor Rudi di Forum Pimpinan Diabetes JW Marriot Indonesia di Kuningan, Jakarta.
Lihat Juga : Apa Status Anak Dari Hasil Nikah Mut’ah.?
Mengenai konsumsi gula diabetes khusus yang terbuat dari jagung, menurut Profesor Rudy, meskipun dikatakan tidak mengandung kalori, pada dasarnya masih mengandung kalori. Itu saja, kalori yang terkandung dalam gula jagung tidak menyebabkan kenaikan tajam kadar gula darah.
"Anda makan setengah pon protein murni dan meningkatkan gula darah Anda tidak seberapa. Tetapi jika Anda makan setengah pon beras, gula darah Anda akan meningkat dengan segera," tambahnya.
Lihat Juga :
Keyword : gula darah sesaat, gula untuk penderita gula darah, kayu manis gula darah, waktu cek gula darah, pengertian gula darah puasa, cara mengetahui gula darah tinggi, pemeriksaan kadar gula darah, pemeriksaan gula darah acak, Navigasi Halaman
No comments:
Post a Comment